V letih 2021 in 2022 je Restavratorstvo Kavčič d.o.o., v sodelovanju z oddelkoma za les in stenske slike Restavratorskega centra Zavoda za varstvo kulturne dediščine Slovenije, izvedlo konservatorsko-restavratorski poseg na glavnem oltarju sv. Jurija v župnijski cerkvi v Šenčurju. Projekt je od začetka do konca izkazal velik pomen interdisciplinarnega sodelovanja, saj so se že med načrtovanjem posega pojavljala nova odkritja in izzivi, ki jih je bilo treba prilagodljivo rešiti. 

Poznobaročni oltar iz sredine 18. stoletja meri dobrih 9 metrov v višino in 6 metrov v širino. V 19. stoletju ga je predelala podobarska delavnica Štefana Šubica, ki je med drugim prestavila baročnega konjenika v nišo na fasadi, v oltar pa postavila nov kip sv. Jurija v poveličanju. Oltarju je dodala štiri stebre, okvir oltarne niše in nov tabernakelj z angeloma adorantoma. Restavratorska ekipa se je soočila z vprašanji o prezentaciji prvotne baročne polikromacije ter ohranjanju Šubičevih dodatkov, pri čemer smo se skupaj s strokovno komisijo odločili za kombinirano rešitev: ohranili smo prvotne barvne plasti tam, kjer so bile ohranjene, ter Šubičeve posege na sekundarnih elementih.